Planties Weiss

Blumenwiese im Glas

Bezeichnung: Mitterberg Weiss

Klassifizierung: IGT - Indicazione geografica tipica

Rebsorte: Piwi – Pilzwiderstandsfähige Rebsorten

Höhenlage: 450 m ü. M.

Erziehungssystem: Drahtrahmen

Erntemenge: 90 dt/ha

Vinifikation: Entbeeren, Pressen, Vorklären und anschließend Vergären des Mostes im Stahlfass bei 18 Grad C, Batonage und weiterer Ausbau im Stahlfass.

Weincharakter: Helles strohgelb, runder und angenehmer Körper mit milder Säure und ein sehr fruchtiges Aroma nach reifem Apfel, Pfirsich, Muskat und ein Hauch an exotischen Früchten.

Empfehlung zu Gerichten: Verschiedene Vorspeisen, weißes Fleisch sowie Fisch, Käse und Früchte.

Serviertemperatur: 10°C.

Recycling Infos:

Flasche: grünes Glas, GL 71, Glas.Abfall

Verschluss: Kork, FOR 51, differenzierte Restmüllsammlung

Kapsel: Polylaminat-Aluminium, C/ALU 90, Aluminiumsammlung

lg md sm xs