Planitzing & St. Nikolaus

In den Lagen „Planitzing“ und "St. Nikolaus" bei Kaltern auf 450 bis 700 Metern Meereshöhe, gedeihen auf kalkhaltigen, schottrigen Moränenböden mit vulkanischen Porphyreinzügen die meisten unserer Sorten. In den Südosthängen wachsen Sauvignon Blanc, Chardonnay, Blauburgunder, Merlot, sowie eine Vielzahl an resistenten PIWI Sorten, darunter Aromera, Johanniter, Bronner, Souvignier Gris, Solaris, Prior und Chambourcin. Die höheren Lagen mit dem besonderen Temperatureinfluss des Mendelkamms und des Biotops „Eislöcher“ verleihen diesen Weinen Präzision, Mineralität und Eleganz.